1. Укажите содержание (в %) макро- и микроэлементов в живой клетке.
Макроэлементы – 98, микроэлементы – 2
2. Известно, что химические элементы выполняют в организме разнообразные жизненно важные функции. Укажите, о каких элементах идет речь (выпишите название или химический символ каждого из них).
1. Входят в структуру эмали – кальций, фтор, фосфор.
2. Обеспечивают проведение импульсов по нервным волокнам – натрий, калий, хлор.
3. Необходимы для функционирования ферментов – магний, цинк.
4. Входят в состав гормонов (в частности, тироксина) – йод.
5. Являются структурными компонентами костной ткани – кальций, фосфор.
6. Входят в состав витаминов – кобальт.
7. Связывают и переносят кислород – железо.
8. Принимает участие в свертывании крови – кальций.
3. Закончите предложение.
Из всех химических и физических свойств воды наибольшее значение для понимания ее биологической роли имеют полярность молекулы и способность их соединяться между собой при помощи водородных связей.
4. Перечислите основные функции воды в живых организмах.
1. Необходимый компонент составляющих клеток живых организмов.
2. Растворитель.
3. Вступает в реакции гидролиза, в результате которых образуются новые вещества с новыми свойствами.
4. Высокая теплопроводность и теплоемкость воды обеспечивают неизменную внутриклеточную температуру.
5. Ответьте, в каких химических формах встречаются минеральные компоненты в клетках и тканях.
Большая часть неорганических веществ клетки находится в виде солей – либо в ионном состоянии, либо в виде твердой нерастворимой соли.
